ラーメン 担々麺

【天王台】「豆でっぽう」で冷たい担々麺と温かい担々麺の両方を食べてきた

千葉で担々麺といえばここ!天王台にある豆でっぽう

食べた瞬間、美味しすぎて感動しました!千葉で1番美味しい担々麺と言われているらしいです。

夏になると、期間限定で「冷たい担々麺」を曜日限定で食べることができます。

今回、2日連続伺って、冷たいのと温かいのを両方食べました!

このお店をどこよりも詳しく紹介します。

「豆でっぽう」について

豆でっぽう

天王台駅北口から徒歩3分

唯一の難点が場所・・・笑

「天王台駅」は千葉県の我孫子市にあります。次の駅の「取手駅」は茨城県

要するに千葉と茨城の県境近くにあります。

「天王台」は暮らしやすい場所ですが、特に有名な場所もないし、千葉で栄えているから離れています。

まぁー、アクセスが悪い駅なんですね。

そんな場所にあるにもかかわらず、ここは、食べログの評価が50件を超え!ラーメンデータバースの評価も100件を超え!この担々麺の味を求めて訪れる方が多くいます。

夏になると名物「冷たい担々麺」が登場

曜日によってメニューが変わる

夏(2017年は7月5日から8月30日)になると、冷たい担々麺を食べることができます。

しかし、曜日によってメニューが変わるので注意!

冷たい担々麺が食べたい方は、水・金・日に。

温かい担々麺が食べたい方は、木・土・月に来店しましょう。

ちなみに、火曜日は定休日です。

おすすめの食べ方

担々麺のスープには大量のゴマと大量の砕いたナッツ、そしてひき肉が入っています。

飲むというより、食べるのほうが近いと感じるぐらい。

麵にたくさんスープ絡めて食べても、最後には、かなりのナッツやゴマが余っています(穴開きレンゲが欲しい・・・)。

残ったスープにライスを浸して食べると超絶に美味しいです!かなり合います!

お腹に余裕があるなら、半ライス(50円)かライス(100円)を追加で注文するべき!

担々麺以外の麵類もあり

メニューはこんな感じです。

豆でっぽうのメニュー01

醤油、味噌ラーメンも用意してあります。

私が来店した際には、半分くらいが担々麺。残りの半分が醤油や味噌ラーメンを食べていました。

トッピングがたまご・のり・メンマ・コーンが各100円。大盛りは100円増しなんですね。

麺類以外のメニューはこんな感じ。

豆でっぽうのメニュー02

黒ゴマプリン杏仁豆腐のデザート、お酒、おつまみがあるので、ラーメン屋にしてはメニューが豊富なほうかも。

テーブル席もあるので、夜ならちょい飲みができそうです。

食べたもの

冷たい担々麺:830円

冷たい担々麺

注文してから5分程で料理が到着!

オシャレなトレーにオシャレな形のどんぶりが乗っています。

大量の砕いたナッツとゴマ、ひき肉が沢山乗っていて、麺を覆い尽くしています。麵が見えません!

冷やし担々麺は、普通の担々麺よりスープの量が少なく、「まぜそば」の様な感覚に近い感じ。

スープから頂きます。

冷やしなだけあってスープはかなり冷たい!熱い夏にはいいですね。

混ぜて頂きます。

冷たい担々麺の麵

麵は細麺の縮れ麺。加水率が高く透明感があります。

シコシコとした食感で噛み応えがありますね。

縮れ麵でゴマ、ナッツ、ひき肉の量が多いのでかなり絡まります。これが最高!

美味い・・口の中が天国やー。

あっという間に麵は完食!

絡めまくって食べても、ナッツや挽肉が残るので、最後は半ライスをかけていただきました。

温かい担々麺:830円

温かい担々麺

こちらもゴマとナッツ、ひき肉が凄い量ですね。

ひき肉の上に赤パプリカが可愛くポツンと乗っています。両サイドは、万能ネギと白髪ネギが添えられていますね。

スープから頂いています。

うわーーーー!!

すすった瞬間、ゴマの風味がガツンと来ます!その後に砕いているナッツの味わいが口の中で広がり、めちゃくちゃ美味い!

ナッツの食感も最高です!

混ぜるとトッピングが多いのでかなりどろっと濃厚になりますね。濃厚だけど全くしょっぱく無いのは凄い・・・。

辛さは全然辛くないです!クリーミーなスープって感じ。辛いのが苦手な方や子供でも食べれると思います。

麵を頂きます。

温かい担々麺の麵

こちらも、冷やしと同じく細麺の縮れ麺。濃厚スープとよく絡みます。

ゆで加減が最高なので、食感も弾力があり美味しい!

残り3分の1くらいで味を変えたくなり、山椒を追加。

全く違う風味に変身しました。山椒の風味が強く、少しピリ辛に!

私は入れない方が好きだったかな。

こちらも、最後は半ライスをかけていただきました。

餃子(5個入):270円

餃子(5個入)

担々麺が美味しすぎたので、餃子も期待しましたが、こちらは一般的な餃子でした。

ちなみにここの餃子はテイクアウトができるそうです。

チャーシュー丼:390円

チャーシュー丼

チャーシューがトロトロ!

味付け卵がトッピングされているのもいいですね。

評価&口コミサイトまとめ

サイトの口コミ評価をまとめてみました(2017年7月28日現在)。見つからなかった評価サイトは「-」としています。

サイト口コミ件数評価リンク
食べログ73件3.58
Facebook25件4.40
トリップアドバイザー14件4.50
フォートラベル3件3.26
一休.com
Retty29件
ぐるなび

基本情報

HP
TEL04-7185-4010
場所天王台駅 北口 徒歩3分
営業時間[月]
11:30~14:30
[水~日]
11:30~14:30
17:30~21:00
定休日月曜日(平日)夜の部、火曜日
住所千葉県我孫子市柴崎台2-6-21
カード不可
席数32席
カウンター
個室
喫煙席
駐車場

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