『ユウジアジキ＠北山田』のオススメ！【食べログケーキ部門第1位】

食べログケーキランキング全国1位！

横浜・北山田にあるスイーツガーデン ユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)を紹介します。

「ユウジアジキ」について

食べログケーキランキング第1位

「ユウジアジキ」は食べログで評価が4.08(2017年05月28日現在)で第１位のお店です。
ちなみに、第2位は西荻窪にあるアテスウェイ！(ここのケーキ以前食べたことがあるのですが、チョコレートケーキが絶品です。)

詳細はこちら↓
■全国ケーキランキング：14914件中第1位！
https://tabelog.com/cake/rank/
■全国の洋菓子ランキング：33653件中第2位！
https://tabelog.com/japan/0/0/lst/?sk=%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84&Cat=SC&LstCat=SC02&LstCatD=SC0201&LstCatSD=0&SrtT=rt

ホールケーキが豊富

ホールケーキ用のショーケースがありました！
ホールケーキの種類が15種類以上あります。

猫、犬、パンダ、うさぎ、ブタなど動物モチーフのケーキがとても可愛いですね。
子供の誕生日ケーキなどにおすすめです。

ショーケースはまるで宝石箱！

どのケーキも見た目が美しいですね。一つ一つのケーキにこだわりを感じます。色鮮やかでどのケーキも美味しそう！

そこまで行列が長くない

食べログ第1位！評価4.0以上なので大行列ができているのでは？と思うかもしれません。

しかし、ここは横浜市営地下鉄グリーンライン線 北山田駅から徒歩1分という場所にあります。アクセスしにくい駅で、北山田駅の周りには特に観光スポットがないので、出掛けたついでに立ち寄る方が少ないです。そのため、そこまで行列ができていません。

数回来店していますが、平均で10分。最長で30分くらいです。

大人気のため売り切れるメニューが多い

夕方に行くと、ショーケースにケーキがほとんど残っていないので注意！

目当てのケーキが売り切れで買えないことが多々ありました。そのため、早い時間に来店することをオススメします。

特に、大人気メニュー安食ロールはすぐに完売してしまうので注意！

ケーキ以外も豊富

ケーキだけでなく、マカロン、パン、焼き菓子もあります。

パンはこんな感じでショーケースの上に飾られています。種類は5種類くらいかな。

焼き菓子は、フィナンシェ、マドレーヌ、ダコワーズなど種類が豊富！

ちなみに、「ユウジアジキ」はレジが2つあります。

1つはケーキ、パン専用のレジです。
もう1つはマカロン、焼き菓子専用のレジです。

マカロン、焼き菓子は行列がないのですぐに買えます。

オーナーがドリカムファン

オーナーシェフの安食雄二さんは、たまプラーザ駅前のパティスリー・デフェール(閉店)の元パティシエ。

1996年にベルギーで開催された「マンダリン・ナポレオン国際大会」で日本人として初めて優勝！また、国内、国外でのコンクールでもい優勝経験のある方です！

そんな安食さんは大のドリカムファン！

店内にはドリカム関連のポスターがずらり！！

安食さんとドリカムがコラボしたポスターもありました。BGMはもちろんドリカムです。ドリカムの曲名がついているケーキもありますよ！

食べたもの

モンブラン：520円

断面図はこんな感じ↓

フランス産のマロンペーストと生クリームの口どけのよいモンブラン！

一口食べると、栗とラム酒の香りが広がります。

マロンクリームは口当たりが良くなめらか！栗の風味がしっかりとしています。

土台のメレンゲはサクサクが凄い！このサクサク感は時間が経つと無くなってしまうため、早めに召し上がることをオススメします。

中央には、ラム酒が香るクリームがあり、これがいいアクセント！

ちなみに、秋限定で和栗のモンブランが販売されます。これがものすごく美味しいのでおすすめ！

ミルクレープ：650円

安食シェフのスペシャリテのクレープを何層にも重ね、カスタードと生クリームをサンドしたミルクレープ！

ミルクレープは手間がかかるので、週末限定で販売です！

限定販売のため、すぐに売り切れてしまいます。

層は数えてみると・・・20層ぐらいありました！びっくり！

一口食べると、生地とクリームがとろけます！めちゃくちゃ美味い！

ミルクレープって生クリームの味がメインなイメージがありましたが、ここは生地の香ばしさがちゃんとしています。

秋には栗のミルクレープが販売されます。これも絶品！！

グルノブロア：460円

ダグワーズ生地の間にクルミのロースト、オレンジコンフィが挟まれています。

一口噛むと、くるみの香りがふわーっと口の中で広がってきます。

生地がメレンゲを使ったダクワーズ生地なので、比較的さっぱりしていました。

クロワッサン：260円

クロワッサン先端のサクサク感がすごい！！中心部分はしっとりもちもち！
バターの香りが香ばしい！！バターが多め使用されていますね。

評価＆口コミサイトまとめ

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