つけ麺と言えばどこが最初に思い浮かぶでしょうか。
私は真っ先に今回紹介する中華蕎麦 とみ田が出てきます。
このお店はラーメンデータベースで1位、TRY認定 ラーメン大賞で1位など数々の賞を総なめにした超人気店!食べログ評価もかなり高いので一度は「中華蕎麦 とみ田」の名を聞いたことや本などで見たことがあるのではないでしょうか。
人気店なので、行列はかなりすごく、「ミシュランに掲載されている行列店よりも食べる事が難しい」とか「日本一並ばないと食べられない」との噂すら流れるくらい。曜日や時間、天候を問わず行列ができています。私も大学時代、友人に「ここのつけ麺を食べないと、つけ麺を語れないぞ!」を言われ、本店で2~3時間並んで食べました。
でも安心してください。現在は、並んでいるお客さんのストレスを軽減させるために、整理券配布を行う予約制が導入されています。しかし、この予約整理券を手にしたとしても、食べることができるのが、整理券をもらってから数時間後。
ここで本題です!この「中華蕎麦 とみ田」のつけ麺を並ばずに食べる方法(並んでも10分くらい)をご存知でしょうか。少しでも楽して食べたいですよね。木更津のアウトレット内にある「松戸富田製麺」なら並ばずに食べれるのです!
これからお店の情報を含めて詳しく紹介します。
「中華蕎麦 とみ田」の直営店「松戸富田製麺」について
千葉県松戸市に本店を構える、中華蕎麦とみ田の直営店舗です。本店ゆずりの濃厚な中華そば、つけ麺、そしてアッサリ煮干しスープの中華そばもご用意し、幅広いお客様に喜んで頂けるメニュー構成となっております。麺は、毎朝打ち立ての自家製麺を松戸より直送しております。とみ田専用粉の「心の味」を使用した、他では食べられないオリジナルの麺となっております。
公式サイトから引用
木更津のアウトレット内にある「松戸富田製麺」なら並ばずに食べれます
2011年6月14日に着工し、2012年4月13日にグランドオープンした千葉県の木更津市にある本格アウトレットモール三井アウトレットパーク 木更津。駅からはかなり遠いので電車で行くのは大変ですが、都心から直行高速バスが運行しており、東京駅からだと45分、横浜駅からだと42分で行くことができます。
この「三井アウトレットパーク 木更津」の中にあるフードコートにあるのが松戸富田製麺。中華蕎麦 とみ田の直営店です。
ここだと行列店「中華蕎麦 とみ田」のつけ麺を並ばずに食べることができます!
この理由は席数の違い!本店は10席しかないですが、「松戸富田製麺」はフードコート内にあるので、席数が600席!そのため、行列店にありがちなお店の中で食べている人を待つ退屈な時間がありません。ラーメンが出来上がるペースよりも人が来るペースの方が上回ると、多少は行列ができてしまいますが、待っても10分くらいです。
「中華蕎麦 とみ田」のつけ麺を食べたいけど、行列に並ぶのが苦手な方は直営店に行きましょう。
木更津以外にも直営店が多くあります
並ばずに食べたいけど、木更津は少し遠いなーって方に朗報!木更津のアウトレット以外にも直営店があります。
まず1つが、南船橋駅にあるららぽーとTOKYO―BAYの1Fにある「松戸富田製麺」。2つめが松戸駅にある本店から歩いてすぐの「松戸中華蕎麦 富田食堂」。そして、平成28年11月17日には成田空港に!11月20日には千葉駅改札内ベリエ千葉エキナカにオープンしますよ。
メニューを紹介
直営店でもメニューは本店と同じで「つけそば」、「中華そば」、「濃厚中華そば」があります。この基本メニューに対して、250円アップで「チャーシュー」を追加したり、全部乗せの「特製」などにできますよ。
1番人気は特製つけそば!
そのほかのおすすめメニューはこんな感じです。
お取り寄せも可能!
お店の味を気軽に自宅でも食べられます。全国発送をしているので、直営店も本店も行きにくい方は取り寄せをしてみるのも良いかも!
栄光のランキングを紹介
■TRY認定 ラーメン大賞 第1位
ラーメンファンならば忘れてはいけない、名だたるラーメン評論家が厳選するランキング「TRY認定 ラーメン大賞」。このランキングにおいて、大賞を4回!そして、つけ麺濃厚部門では8回と不動の王!
■超らーめんナビ・5年連続 らーナビ大賞受賞
全国3万軒の店舗に50万件以上のクチコミ!地域・味・麺の太さなど、詳細な条件で店の検索ができる「超らーめんナビ」で5年連続大賞を受賞!
■大つけ麺博 2連覇
全国から選び抜かれたラーメン店が4週間にわたって競い合う「大つけ麺博 日本一決定戦2」。ランキングを決める方法が特殊で売り上げ杯数ではなく来場者の「おいしさ満足度(OMD=得票数÷総売上杯数)」で評価。このランキングにおいて2連覇を達成!
■ラーメンデータベース 第1位
日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」において、何度も1位を受賞しています。
■食べログ 千葉ベストラーメン2013 1位
このように、「中華蕎麦 とみ田」は創業2006年と歴史は浅いながらも、「つけ麺」というジャンルにおいて、他を圧倒するラーメン界の王者となっています。
ふるさと納税の商品にも選ばれています
自分が応援したい自治体へ『寄附をする』ことで、寄附金に応じた税の控除を受けられる仕組みのふるさと納税。ここ何年かで有名になりましたね。このふるさと納税の商品にも選ばれているほど人気店となっています。
とみ田の麵の特徴
極太麺!小麦粉には国産小麦を使用し日本製粉と研究を重ねて作られたとみ田専用粉心の味を使用。それに、うどん粉「キタホナミ」をブレンドすることで小麦の香りがかなり強めなのが特徴!全粒粉も配合しているため、もちっとした食感、つるつるとしたノド越しを感じることができます。とにかく弾力が凄いのです。噛むと跳ね返してくるくらい噛み応えがあります。
「松戸富田製麺」で食べたもの(ランチタイムに来店)
特製つけそば:1100円
三井アウトレットパーク 木更津には「松戸富田製麺」の他に天丼で超有名な「金子半之助」もあるのですが、毎回この「特製つけそば」を頼んでしまいます。今回で頼むのは5回目くらいかな。
トッピングはつけ麺の上には2枚のチャーシュー!スープの中にも入っているので、全部で3枚!煮卵と海苔も乗っていますね。美味しいそう!
まずは麵だけで頂きます。
もう最高!モチモチツルツル食感と小麦の香りが凄いですね。
次にスープ!
魚介豚骨なのに魚介臭さが全くないですね。ドロドロですが、味は濃すぎず、そこまで塩辛くもありません。柚子の香りもふわりとしてきます。美味しい!
チャーシュー!
国産SPF豚を低温調理後に燻製。その後、提供直前に肉の表面を焼き上げているようです。極厚なのにめちゃくちゃ柔らかい!口の中でとろけます。
煮卵はトロトロー!
全てが美味しい最高のつけ麺でした!何度も食べたくなる味ですね。
炙り肉飯:230円
こちらも美味しい!肉の美味しい旨みがご飯に染みていました。ただつけ麺の方が圧倒的に美味しいです笑。
評価・口コミサイトまとめ
サイトの口コミ評価をまとめてみました(2017年09月27日現在)。見つからなかった評価サイトは「-」としています。
サイト | 口コミ件数 | 評価 | リンク |
---|---|---|---|
食べログ | 280件 | 3.59 | ★ |
― | ― | ― | |
トリップアドバイザー | 5件 | 3.50 | ★ |
フォートラベル | 32件 | 3.37 | ★ |
Retty | 123件 | ― | ★ |
ぐるなび | ― | ― | ★ |
基本情報
HP | http://www.tomita-cocoro.jp/ |
---|---|
TEL | 0438-53-8311 |
場所 | 内房線袖ヶ浦駅から小湊バスで約12分 袖ケ浦駅から2,012m |
営業時間 | 10:30~21:00 |
定休日 | 三井アウトレットパーク木更津に準じる | 住所 | 千葉県木更津市中島398 三井アウトレットパーク 木更津 フードコート |
カード | 可 |
席数 | 650席 |
カウンター | 有 |
個室 | 無 |
喫煙席 | 無 |
駐車場 | 有 |