【ビオカフェ(Bio cafe)＠渋谷】ランチのサラダバーが大人気

渋谷ハチ公口から徒歩4分、スペイン坂にあるビオカフェ(Bio cafe) 。

「食べてキレイになるカフェレストラン」がコンセプトとなっており、完全無農薬＆無化学肥料野菜使用の日本初オーガニックカフェとなっております。ランチの100％無農薬の野菜のサラダバーが大人気で、休日には満席になっていることが多いお店。

ではこれからこのお店の情報を詳しく紹介します。

「ビオカフェ(Bio cafe)」について

お店のコンセプト

「食べてキレイになるカフェレストラン」がコンセプトのBiOcafe
自分の身体を気づかい、調和のとれた食事を選び、丁寧に口に運ぶ・・・それが美味しさのコツ。 BiOcafeの天然素材にこだわった焼き菓子や料理、ほっと安らぎを与えてくれる一杯のコーヒー、一日の疲れを癒すおいしいワインは、身体にやさしく、内側からキレイにしてくれます。 忙しい生活だからこそ、美味しい時間（とき）を大切に、こころと身体にやさしい食を求めましょう。
「ちょっと手の届く贅沢がほしい」
「ふとしたときに満足感を得たい」
食を大切に思う気持ちが芽生えたら、BiOcafeに訪れてください。
公式サイトから引用

体をきれいにしてくれるお店っていいですよね。たくさん食べても野菜メインなので低カロリーとなっています。
ベジタリアンメニューなので、店内は女性が多め！私が伺ったときは8割は女性客でした。

ランチにはサラダバー、ブレッド、スープ、デトックスウォーター、ハーブティー付き

ランチメニューはこのようになっており、無農薬野菜のサラダバー、主菜に加えて、ブレッド、デトックスウォーター、スープ、ハーブティーが付いてきます。体に良さそうなものばかり！ブレッドに使われている小麦は全て北海道産のものを使用し、卵や乳製品は一切使用していません。

サラダが食べ放題はもちろん、ブレッド、スープも食べ放題となっている超高コスパのお店となっています。

主菜はこのようになっており、リゾットやパスタ、べジバーガーなどあり種類が豊富！

サラダバーのドレッシングが豊富

野菜にこだわる以上、一緒に食べるドレッシングにもこだわっています。もちろん全て無添加のドレッシング！
サラダのドレッシングは以下の種類があり、ランダムに色々なドレッシングを準備していますよ。お好みの食べ方を見つけても楽しいかも！

野菜だけでなく、コーヒーにもこだわっています

BiOcafeでは有機コロンビア生豆を100%使用！1種類の豆だけでなく、数種類の豆を混ぜてブレンドしています。
また、お湯でコーヒーをたてるのではなく、水でたてる水だしコーヒーにしています。お湯だと蒸気と共に香りが逃げていきますが、水だと、逃げていかず、香り豊かとなります。またコーヒーがまろやかになり、舌に残る嫌な雑味がなくなります。お砂糖やミルクを入れなくても十分楽しめますので、ぜひ、訪れた際には野菜だけでなく、コーヒーも頼んでみてください。(コーヒーはランチにはついていないので別料金かかります)

ディナーだけでなくランチも予約可能です

ランチタイムは11時から15時までと比較的に長めです。
公式サイトにある予約ページから、予約することが可能です。名前、電話番号、メールアドレスの情報を入力することで、予約をすることができます。席数は30席ありますが、入口に近い席は狭いため、予約をしないで入ると、狭い席に案内される可能性があります。予約をして奥の広い席を確保する方がおすすめですよ。

食べたもの

グルテンフリー　べジバーガー：1550円

アボカドがどーんっとかなり贅沢に入っています。パティは、ひよこ豆やマッシュルームなどで作られており、噛み応えがあるので、満足感があるバーガーです。

ストウブ　焼玄米タコライス：1550円

鍋のようなおしゃれな器で運ばれてきます。見た目は量が多いですが、ほとんどが野菜なのでかなり低カロリー！しっかりと辛みがあって、美味しい！

サラダバー

木の小さめの器で野菜を盛りつけます。野菜にはカブ、白菜、にんじんなどに加えて、ルッコラ、ひじき、さつまいもなど一般的なサラダバーにはない野菜もありましたよ。

デトックスウォーター

中にフルーツが入っています。今回はオレンジとグレープフルーツが入っているデトックスウォーターでした。ほのかにフルーツの香りがして美味しい。

評価・口コミサイトまとめ

サイトの口コミ評価をまとめてみました(2018年1月28日現在)。見つからなかった評価サイトは「－」としています。

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