【キャプテンズイン＠沖縄】パフォーマンスが凄いステーキ屋！子供が絶対喜ぶぞ！

国際通りにあるステーキ屋キャプテンズイン。

ここのステーキ屋の特徴は何といってもパフォーマンス！味以外に見る楽しさを提供するお店となっています！
目の前でくるくる回る胡椒入れ、ナイフを華麗に扱うお兄さんの姿等を見ながら食べるので、時間を忘れて楽しむことができますよ。

ではこれからこのお店の情報を詳しく紹介します。

「キャプテンズイン」について

お店のコンセプト

公式サイトにお店のコンセプトが書いてあります。

沖縄でステーキ 鉄板焼き、イセエビなどクッキングパフォーマンス
味覚だけでなく視覚で楽しむ料理
あなたの専属シェフがあなたの目の前であなただけの為に最上質牛肉やイセエビ、ジャンボエビなどをお料理致します。
目の前で繰り広げられるピーマンの早切りやガーリックトーストの空中回転等々・・・。
キャプテンズならではのクッキングパフォーマンス。沖縄 那覇、美浜での思い出に残るお食事のひとときをお過ごし下さい。
公式サイトから引用

このように、パフォーマンスが特徴のお店なのです。

パフォーマンスがすごい

テーブルの前には大きな鉄板があり、お兄さんが目の前に立ってパフォーマンスをしながら料理をしてくれます。
パフォーマンスはコックによって異なり、胡椒入れをクルクル回したり、軽やかに宙を舞ったり、バターを華麗に切ったり、野菜を早切りしたり、ナイフをクルクル回してカット等・・・様々なパフォーマンスを披露してくれます。
いろいろとヒヤヒヤしましたが、私の担当になったコックの方はすべてクールにこなしていました。子供は間違いなく喜ぶと思います！

国際通り、東町、美浜に3店舗あります

国際通り店、東町、美浜店の3店舗があります。
私は予約せずに国際通り店に伺いました。18時開店ですぐに入ったのですが、18時30分には満席になっていました。このように人気店なので、来店する際には予約をすることをお勧めします。予約はお店のHPからできますよ！

すべてのメニューにスープやサラダなどが付きます

全てのコースに、コンニャク魚のおどり焼、島豆腐の鉄板焼き、玉ねぎソテー、特製スープ、フレッシュサラダ、ポテトorゴーヤチャンプルー、季節の県産焼野菜、ガーリックトーストまたはライスが付きます。1品1品のボリュームは少ないですが、全て合わせると結構なボリュームに！

ステーキ肉は180g、270ｇ、400gを選べます。メインのステーキが出てくるのは最後の方で、ステーキを食べるころには少しお腹が膨れているため、180gで十分満足できると思いますよ。

ちなみに、ポテトかゴーヤチャンプルーを選べるのですが、ゴーヤチャンプルーの方が断然お勧めです！

お肉の種類は6種類

お肉の種類は6種類あって、こんな感じになっています。
◆テンダーロインステーキ
→牛肉の中でも柔らかい最上質のヒレ肉
◆特選テンダーロインステーキ
→最上質のヒレ肉のなかでもさらにいい部分のカット
◆県産和牛サーロインステーキ
→熟練されたシェフにより、厳選された極上の県産和牛
◆石垣牛サーロインステーキ
→ミネラル豊富な石垣島牧場で育った極上の石垣牛
◆幻の黒豚あぐー
→通常の豚に比べてビタミンB1が豊富なお肉

食べたもの

ブルーハワイ

良質のラムとトロピカルリキュールのカクテルです。見た目がきれい！さっぱりしていて美味しい！

テンダーロインステーキ

焼き具合はレアにしました。柔らかくておいしい！お肉につけるソースはお店特製ソースと醤油があります。

特製スープ

ひよこ豆のスープです。チリパウダーが入っているため、少しスパイシーになっています。日本では食べる機会がないような味でした。おいしかったー！

コンニャク魚のおどり焼

魚に見立てたコンニャクを焼くときに鉄板の上でピチピチと可愛く跳ねます。お子さんが喜びそうな料理ですね。味付けはシンプルににんにく醤油のみ。味はこんにゃくなので美味しいですが、この料理は見て楽しむ方に重点を置いている感じかな。

島豆腐の鉄板焼き

薄切りの島豆腐に、にんにく醤油で味付けしています。豆腐は少し固めになっているため、箸で簡単にすくえます。

玉ねぎソテー

シンプルに玉ねぎを鉄板の上で焼いて、塩コショウや特製ソースで味付けされてあります。少し玉ねぎが辛かったかな。

フレッシュサラダ

サラダは3種類のドレッシング(イタリアン、ブルーチーズ、サウザン)から好きなドレッシングが選べます。私は珍しいブルーチーズドレッシングにしてみました。濃厚なチーズの香りにほんのりブルーチーズの独特の香りが感じるソース。野菜とよく合いますね。

ポテトorゴーヤチャンプルー

ポテトはシンプルにジャガイモを切って鉄板で炒めて塩コショウで味付け。ゴーヤチャンプルーはゴーヤとスパムを炒めてとき卵を絡めます。ゴーヤチャンプルーの方が断然お勧め！量も多くて美味しいです。

ガーリックライス

ガーリックライスにすると鉄板の上で調理してくれます。美味しい！ガーリックが多めなのがGOOD！

評価・口コミサイトまとめ

サイトの口コミ評価をまとめてみました(2018年2月11日現在)。見つからなかった評価サイトは「－」としています。

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