中華料理

【ココナッツのタレで食べる水餃子が超美味い】中華街で行列必須の「山東」

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中華街で超有名!水餃子の名店で行列必須の「山東(サントン)」を紹介します。

「山東(サントン)」について

山東

山東と言えば絶品水餃子

ココナッツのタレ
水餃子のタレって、醤油、酢、お好みでラー油や豆板醤を合わせるのが一般的ですよね。しかし、ここ山東の水餃子はココナッツのタレで食べます!このタレが絶品!このココナッツのタレが水餃子の旨みを引き出すんですよね。

ミシュランのビブグルマン2015掲載店

2015年に横浜中華街で初めてミシュランのビブグルマンに掲載されたお店です。
*ミシュランのビブグルマンとは?
リーズナブルな価格で美味しい料理を食べることができるお店。コスパの目印!

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食べたもの

水餃子(10個入り) :700円

水餃子
これが「山東」看板メニュの絶品水餃子!
皮が特徴的!モチモチで厚い!こんな食感の皮を食べたの初めてでした。手作りじゃなきゃこの食感を出せません。焼餃子と比べると水餃子は肉餡のニラが良く効いています。美味い!ココナッツのタレともよく合います!こんなに美味しいのにコスパが最高!10個入りで700円です。1つ1つのボリュームもありますよ!

焼餃子(8個入り) :800円

焼餃子
提供された瞬間にびっくり!水餃子で大きいと思ったのにこれはさらに大きい!ボリューミー!この焼餃子も山東のオススメの一品です。これも水餃子と同様にココナッツのタレと一緒に食べます。ビールが飲みたくなる味ですね。個人的には水餃子よりも焼餃子の方が美味しかったです。

小籠包(4個入り) :700円

小籠包
うーん・・・微妙でした。味は美味しいのです。しかし、水餃子&焼餃子と比べると一つ一つにボリュームがなく餡も小さかったかなー。しかも4個で700円なので少しお高め。山東で注文するなら水餃子か焼餃子の方をオススメします。

牛バラあんかけご飯:700円

牛バラあんかけご飯
これオススメです!!見た目は濃そうに見えますが程よい濃さです。醤油ベースのあんかけがご飯と絡まって最高!牛バラもトロトロで美味しい。また来た時も頼もうと思います。

「山東(サントン)」のまとめ

中華街で超有名な水餃子の名店「山東(サントン)」。
ここの水餃子は今まで食べた中で1位2位を争う旨さです。ミシュランのビブグルマン受賞したのも納得するほど最高でした。
ぜひ、横浜中華街にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

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評価&口コミサイトまとめ

サイトの口コミ評価をまとめてみました(2017年6月12日現在)。見つからなかった評価サイトは「-」としています。

サイト 口コミ件数 評価 リンク
食べログ 171件 3.60
Facebook
トリップアドバイザー 133件 4.00
フォートラベル
一休.com
Retty 339件
ぐるなび

基本情報

HP http://www.santon.co.jp/
TEL 045-651-7623
場所 元町・中華街駅 2番または3番出口 徒歩5分
恵比寿駅 徒歩7分
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 無休
住所 神奈川県横浜市中区山下町150
カード
席数 50席
カウンター
個室
喫煙席
駐車場
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